Hvad gør vitamin B1

Vitamin B1, også kaldet thiamin eller thiamin, er et af 8 B næringsstoffer. Alle B-næringsstoffer hjælper kroppen med at omdanne mad (stivelse) til brændstof (glukose), som kroppen bruger til at levere energi. Disse B-næringsstoffer, der ofte hentydes til som B-komplekse næringsstoffer, hjælper ligeledes kroppen med at behandle fedt og protein.

Hvad gør vitamin B1?

Vitamin B1, eller thiamin, fungerer som et hjælpemolekyle for enzymer, der udfører en række væsentlige funktioner:

Omdanner næringsstoffer til energi - thiaminpulver kræves af enzymer, der omsætter kulhydrater, fedtstoffer og proteiner fra mad til brugbart cellulært brændstof som ATP.

Understøtter nervesystemet - Det hjælper med syntesen af ​​myelin, en beskyttende kappe omkring nerver og ledning af signaler langs nerveceller.

Vedligeholder kardiovaskulær sundhed - Det muliggør korrekt hjertemuskelsammentrækning og hjerterytme ved at hjælpe med energiudnyttelsen.

Hjælper fordøjelsen - Det tillader frigivelse af saltsyre fra maveforingsceller, der er nødvendige for at nedbryde mad.

Øger immuniteten - Det virker som et coenzym for at øge antistofproduktionen, aktiviteten af ​​hvide blodlegemer og immunresponsen.

Forhindrer beriberi - Det-mangel forårsager beriberi-sygdom, der påvirker nerver, muskler, hjerte og fordøjelsessystem.

Thiamin: En vitaminarbejdshest

Af alle B-kompleks vitaminer er thiamin en sand arbejdshest, der driver kritiske enzymdrevne processer i hele kroppen. Et par eksempler:

Coenzymet thiaminpyrophosphat (TPP) er påkrævet til citronsyrecyklussen, der producerer ATP-energi fra næringsstoffer.

TPP hjælper med pentosephosphatvejen, der omdanner glucose til nukleinsyrer og aminosyrer, der er nødvendige for cellevækst og reparation.

TPP hjælper med at syntetisere myelin, den fede isolerende kappe omkring nerveceller, der tillader ledning af impulser.

TPP er vigtigt for storhjernen for at skabe acetylcholin, en synapse, der er afgørende for hukommelse, koncentration og temperament.

TPP sætter celler i stand til at optage glukose fra kredsløbssystemet, grundlæggende for at levere energi og holde trit med almindelig glukose.

Så i synopsis, som en enzymatisk cofaktor, driver vitamin B1 energiskabelse, nervecelleevne, glukose-guideline, DNA/RNA-sammenlægning, røde blodpladearrangement, og himlen er grænsen derfra.

Vitamin B1 fordele og bivirkninger

Regelmæssigt indtagelse af tilstrækkelig vitamin B1, uanset om det kommer fra fødekilder eller kosttilskud, giver en række fordele:

Øget energi og mindsket træthed

Sunde nerver og forebyggelse af neuropati

Normal hjertefunktion og hjerterytme

Forbedret humør, koncentration og hukommelse

Glat fordøjelse og appetit

Forstærket immunitet og sygdomsresistens

Sundere hud, hår og negle

Vitamin B1 pulver er vandopløseligt og anses generelt for sikkert selv ved højere doser. Bivirkninger er sjældne, men kan omfatte:

Mavebesvær, kvalme, diarré

Hovedpine, irritabilitet

Rødmen eller kløe i huden

Langsom hjerterytme

Forværrede søvnproblemer

Kontakt en læge, før du overskrider den anbefalede øvre grænse på 100 mg dagligt for voksne fra alle kilder.

Hvad sker der, når du ikke får det?

Mild vitamin B1-mangel kan resultere i:

Træthed, muskelsvaghed

Følelsesløshed eller prikken i ekstremiteter

Gastrointestinale problemer

Irritabilitet, depression, hukommelsesproblemer

Mistet appetiten

Mere alvorlig og langvarig mangel fører til:

Muskelsvind, lammelser, tab af reflekser

Ustabil gang, rysten, ufrivillige øjenbevægelser

Dilateret kardiomyopati, kongestiv hjertesvigt

Demens, Wernicke-Korsakoff syndrom

Koma og eventuel død, hvis ubehandlet

Alvorlig thiaminmangel forårsager beriberi sygdom og irreversible neurologiske skader. Mild mangel er mere almindelig, men forringer stadig det generelle velvære.

Hvad kan kosttilskud?

For dem, der mangler eller er i risikozonen, kan vitamin B1-tilskud hjælpe:

Omvendte mangelsymptomer som træthed, fordøjelsesbesvær og nerveproblemer

Behandl visse genetiske lidelser, der påvirker thiaminmetabolismen

Hjælpe med at komme sig fra alkoholafhængighed

Håndter sundhedstilstande som hjertesvigt, diabetes og inflammatoriske tarmsygdomme

Støtte kognition hos ældre voksne

Boost atletisk præstation, energi og udholdenhed

Det anbefalede daglige forbrug for voksne er 1.1 - 1.2 mg. Portioner på op til 100 mg dagligt fra kosttilskud betragtes som sikre for langt de fleste og fordelagtige for nogle. Rådfør dig løbende med din PCP før forbedring.

Hvad gør vitamin B1 for din krop?

Lad os opsummere de forskellige og vitale roller Vitamin B1 pulver spiller i menneskekroppen:

Metaboliserer næringsstoffer til energi - det gør det muligt for enzymer at omdanne kulhydrater, fedtstoffer og proteiner fra mad til brugbart cellulært brændstof.

Transmitterer nervesignaler - det hjælper med at syntetisere myelinskeden, der beskytter axoner og tillader ledning af impulser.

Vedligeholder hjertesundhed - rent vitamin b1 tillader hjertemusklen at trække sig normalt sammen ved at understøtte energiudnyttelsen.

Hjælper dannelsen af ​​røde blodlegemer - det muliggør produktion af hæmoglobinholdige røde blodlegemer.

Øger immuniteten - det fungerer som et coenzym for øget antistofproduktion.

Forhindrer beriberi - mangel forårsager beriberi sygdom, der påvirker det kardiovaskulære system og nervesystemet.

Hvad gør vitamin B og thiamin for kroppen?

Vitamin B refererer til gruppen af ​​otte B-komplekse vitaminer, der inkluderer thiamin eller vitamin B1. Her er de vigtigste roller, som disse essentielle vitaminer spiller i kroppen:

Konverter mad til brændstof - B vitaminer fungere som coenzymer til at omsætte næringsstoffer til brugbar energi.

Støt nervesystemet - det hjælper med at syntetisere neurotransmittere og myelin til nervesignaler.

Vedligehold sunde celler - det hjælper DNA- og RNA-syntese til cellevækst og -reparation.

Boost immunitet - det fungerer som coenzymer for antistoffer og hvide blodlegemers funktion.

Reguler hormoner - det hjælper med at syntetisere og regulere nøglehormoner.

Fremme sund hud og øjne - det hjælper vævsvækst og fornyelse.

Forebyg anæmi - det letter produktionen af ​​røde blodlegemer.

Så sammenfattende er det, herunder thiamin, afgørende for at frigøre energi fra mad, drive nervesystemet, håndtere stresshormoner, hjælpe med immunitet og mere.

Vitamin B1-dosering til voksne

Den anbefalede kosttilførsel (RDA) for thiamin er:

1.1 mg om dagen for voksne kvinder

1.2 mg om dagen for voksne mænd

Denne mængde bør ideelt set opnås gennem fødekilder. Mange tager B-kompleks kosttilskud, der giver omkring 50-100 mg thiamin for at sikre tilstrækkeligt indtag.

Doser op til 100 mg dagligt fra alle kilder anses for sikre for de fleste raske voksne. Dem med medicinske tilstande bør konsultere en læge, før de overskrider RDA.

Vitamin B1 Fødevarekilder

De bedste fødekilder til thiamin omfatter:

Fuldkorn som brune ris, havre, hvedekim

Gær og næringsgær

Bønner, linser, ærter, nødder, frø

Magert svinekød og skinke

Fisk som ørred og tun

Fjerkræ, æg og mælkeprodukter

Kartofler, spinat, grønkål

Appelsiner, ananas og andre frugter

Beriget brød, kornprodukter og modermælkserstatninger indeholder også tilsat thiamin. En afbalanceret kost giver nok vitamin B1 til de fleste mennesker.

Vitamin B1 frugter

Nogle af de bedste frugtkilder til vitamin B1 inkluderer:

Appelsiner - Giver 0.1 mg thiamin i en medium orange

Ananas - Indeholder 0.1 mg thiamin i 3 friske skiver

Banan - Giver 0.1 mg thiamin pr medium banan

Kiwifrugt - Har 0.08 mg thiamin i en mellemstor kiwi

Papaya - Forsyner 0.07 mg thiamin i 1/2 medium papaya

Honningmelon - Indeholder 0.06 mg thiamin i en kile

Blåbær - Giv 0.05 mg thiamin pr. 1⁄2 kop

Selvom frugter ikke er den rigeste kilde, hjælper det at spise en række forskellige thiaminholdige produkter med at sikre tilstrækkeligt vitamin B1-indtag.

Lægemidler, der forårsager thiaminmangel

Visse medikamenter kan negativt samarbejde med thiamin og øge satsningen på mangel, især når de tages i overflod eller konstant. Disse omfatter:

Diuretika som furosemid eller hydrochlorthiazid bruges til at behandle hypertension og ødem.

Nogle kemoterapimedicin bruges til at håndtere malign vækst som 5-fluorouracil og ifosfamid.

Sulfa anti-toksiner som Bactrim bruges til at behandle urinforurening og andre bakterielle sygdomme.

Hvis du antager, at du tager disse lægemidler i lang tid, skal du vide om potentielle bivirkninger af thiaminmangel og undersøge niveauerne med din primære læge.

Konklusion

Vitamin B1, eller thiamin, er et grundlæggende supplement, der driver grundlæggende katalysatorveje forbundet med energiskabelse, nervecellekapacitet, kosttilskudsfordøjelse, kardiovaskulært velvære og himlen er grænsen derfra. Uden tilstrækkelig thiamin givet af en nærende spiserutine kan mangel og relaterede forvirringer ske.

At få de foreslåede 1-1.2 mg hver dag fra fødevarekilder som fuldkorn, kød, nødder, frø og naturlige produkter holder trit med ideelle niveauer af dette grundlæggende næringsstof for i det store og hele at hjælpe med velvære og forebygge sygdom.

FAQ

Q: Hvad er de vigtigste bivirkninger ved mangel på vitamin B1?

Sv.: Normale utilstrækkelighedsbivirkninger kan omfatte træthed, crabbiness, muskelkramper, nerveproblemer som død og kulderystelser, halsbrand, hurtig hjerterytme, forvirring og neurologiske bivirkninger, når de er forsinkede.

Q: Hvilke fødekilder indeholder mest vitamin B1?

A: Gode kostkilder omfatter fuldkorn, bønner, linser, nødder, gær, frø, orgelkød, fisk, æg, mælk, kartofler, spinat og appelsiner. Forfrisket havre giver ligeledes B1.

Q: Hvad gør vitamin B1 for hjernen?

A: Vitamin B1 hjælper med at lave neurotransmittere, syntetisere myelin for at beskytte nerver og muliggøre sund kommunikation mellem hjerneceller. Det hjælper med at forebygge demens og Wernicke-Korsakoff syndrom.

Q: Kan for meget vitamin B1 være skadeligt?

A: Indtagelse af for høje doser over 100 mg dagligt på lang sigt kan potentielt forårsage bivirkninger, men toksicitet er sjælden. Hold dig til det anbefalede daglige indtag, medmindre du har ordineret højere doser af en læge.

Sciground er vitamin b1-pulverfabrik, for at afgive en ordre på Vitamin B1-pulver skal du kontakte Sciground på info@scigroundbio.com.

Referencer:

Thiamin. NIH kontor for kosttilskud. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-Consumer/. Tilgået 19. januar 2023.

Thiamin i sundhed og sygdom. Næringsstoffer. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5773221/. Udgivet 18. januar 2018. Åbnet 19. januar 2023.

Luong K, Nguyen L. Virkningen af ​​thiaminbehandling ved Alzheimers sygdom. CNS Neurosci Ther. 2012;18(3):219-226. doi:10.1111/j.1755-5949.2011.00255.x

Thiamin. Oregon State University Micronutrient Information Center. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/thiamin. Tilgået 19. januar 2023.

Hiffler L, Rakotoambinina B, Lafferty N, Martinez Garcia D. Thiamin til forebyggelse og behandling af Wernicke-Korsakoffs syndrom hos mennesker, der misbruger alkohol. Cochrane Database Syst Rev. 2018;2018(5). doi:10.1002/14651858.CD004033.pub4

Om forfatteren

Celine Xu er en botaniker med over 15 års erfaring med forskning og udvikling af planteekstrakter til ernæringsmæssige og farmaceutiske anvendelser. Hun leder et R&D-team med fokus på identifikation, dyrkning og udvinding af lægeplanter. Celine Xu fik en ph.d. i Plantebiologi har forfattet adskillige artikler i peer-reviewede tidsskrifter om de sundhedsmæssige fordele ved specifikke fytokemikalier. Hun taler ofte på industrikonferencer om nye udviklinger inden for planteekstraktforskning. Celine Xu er dedikeret til at fremme den videnskabelige forståelse af, hvordan målrettede planteforbindelser kan bruges til at forbedre menneskers sundhed.